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商品説明赤身は、あっさりとしてとても柔らかく甘みがあります。
フタエゴは、馬の腹側の皮目の部位になります。特徴として、赤身と脂身が三層になっていて見た目にもきれいな馬刺しです。刺身として食べるのが一般的ですが、角煮やすき焼きにしてもおいしくいただけます。
サガリは、「ヒモ」とも呼ばれるアバラ骨の間の肉です。とても食感がよく肉汁が口の中に広がり、お酒のおつまみとしてはもちろん、焼いても違った食感が楽しめます。
コウネは、馬肉の脂身の部位で、ほかの馬刺しとともに召し上がると、より美味しさが増します。
ユッケは、細かく刻んでありますので、ご飯に載せたり、卵を絡ませたり、サラダにしたりしてお楽しみください。

・画像はイメージです
開封後はその日の内にお召し上がりください。

※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
(ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。)
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
名称ひろこの台所馬刺し5種500g
産地熊本県
内容量・馬刺し5種(赤身・フタエゴ・コウネ・サガリ・ユッケ)[各100g]
・小袋醤油[5ml×5]
・小袋生姜[3g×5]
・ユッケタレ[5ml×1]
原材料・馬肉
・小袋生姜: 生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、ph調整剤、増粘多糖類
・小袋醤油: しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、原材料の一部に小麦、大豆を含む
賞味期限・馬刺し、小袋醤油、ユッケたれ:すべて発送日より90日
・小袋生姜:発送日より30日
保存方法冷凍
配送方法冷凍
事業者名ひろこの台所

・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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